ควินัว (Quinoa)

รายละเอียดสินค้า

ซูเปอร์ฟู้ดที่อุดมไปด้วยโปรตีนสูง และกรดอะมิโนที่จำเป็น  มีสารต้านอนุมูลอิสระ อุดมไปด้วยแคลเซียม และไฟเบอร์ แต่มีคลอเรสเตอรอลต่ำ เหมาะสำหรับคนรักษาสุขภาพ ซึ่งสามารถนำไปใช้ในอุตสาหกรรมอาหารคาว-หวาน , เครื่องดื่ม และกลุ่มอาหารเสริม

ชนิด

เมล็ดควินัว (Quinoa)

  • สีขาว
  • สีแดง
  • สีดำ
  • 3 สี

 

แป้งควินัว (Quinoa Flour)

วิธีรับประทาน

หุงให้สุกก่อนรับประทาน  สามารถผสมหรือรับประทานแทนข้าวได้

 

ใช้เป็นส่วนผสมในการทำเบเกอรี่ เพื่อทดแทนแป้งสาลี