สารสกัดทางธรรมชาติจากพืชและสัตว์ ซึ่งยังคงคุณค่าทางสารอาหารในด้านต่างๆ โดยนิยมนำมาใช้ในกลุ่มยา, อาหารเสริมและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
สารสกัดจากพืช : กัวราน่า, โสม, อาไซอิ และอื่นๆ
สารสกัดจากสัตว์ : คอลลาเจนจากปลาทะเลและอื่นๆ