Flavor

รายละเอียดสินค้า

วัตถุแต่งกลิ่นและรสของอาหาร เพื่อเพิ่มกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ในแต่ละผลิตภัณฑ์ ซึ่งเรามีวัตถุแต่งกลิ่นรสที่หลากหลายให้ท่านได้เลือกสรร อันได้แก่ วัตถุแต่งกลิ่นรส ชนิดสังเคราะห์, เลียนแบบธรรมชาติ และธรรมชาติ นอกจากนี้ผลิตภัณท์ของเรามีทั้งในรูปแบบผง, ของเหลว และอิมัลชั่น เพื่อความสะดวกและเหมาะสมต่อการใช้งาน

รายละเอียดทางเทคนิค

ธรรมชาติ, เลียนแบบธรรมชาติ และสังเคราะห์

โดยวัตถุแต่งกลิ่นรสสามารถรับรองมาตรฐานออร์แกนิค, ไม่ผ่านการดัดแปลงพันธุกรรม (Non GMO) และ ปราศจากผงชูรส

Type of flavor

วัตถุแต่งกลิ่นรสสามารถแบ่งได้เป็น 2 ประเภท

  1. Generic Flavor: วัตถุแต่งกลิ่นรสชนิดทั่วไป อันได้แก่ กลิ่นผลไม้ต่างๆ, กลิ่นนม, กลิ่นกาแฟ, กลิ่นชา รวมไปถึงกลิ่นที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารหวานและคาว
  2. Sensation Flavor: วัตถุดิบแต่งกลิ่นรสที่เพิ่มประสิทธิภาพของรสชาติที่ต้องการ อาทิเช่น ลดกลิ่นรสที่ไม่ต้องการในผลิตภัณฑ์ (ความขม, ความเฝื่อน และอื่นๆ) หรือ เพิ่มความหวานและความกลมกล่อมของผลิตภัณฑ์

Mainstream Flavor

สามารถนำมาประยุกต์ใช้ได้ในทุกๆ อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม